中医视饮食为调养身体、辅助治疗疾病的重要手段,对于肾癌人群,合理膳食可扶正祛邪、调和脏腑。
日常调养可选健脾益肾、活血化瘀、清热解毒类食材。山药入脾肺肾经,清蒸、煮粥皆能补脾益肾;黑豆富含营养,黑豆排骨汤可补肾益精。黑木耳凉拌或与豆腐炖煮,能活血化瘀;山楂干泡水、制糕,可促进气血流通。苦瓜清炒、马齿苋凉拌,能清热解毒,适合体内有湿热者。
依证型选食更具针对性。肾阴亏虚者宜食黑芝麻、枸杞、甲鱼,芝麻粉冲饮、枸杞嚼食,或甲鱼配枸杞山药炖汤,可滋阴补肾。肾阳虚者可多吃羊肉、韭菜、核桃,冬季当归生姜羊肉汤驱寒温阳,韭菜盒子、核桃芝麻糊亦能补肾助阳。湿热蕴结证患者饮食需清淡,薏苡仁赤小豆粥、冬瓜排骨汤、绿豆汤,可清热利湿,排出体内湿热。
饮食禁忌方面,辛辣、油腻、刺激性食物如辣椒、油炸食品、咖啡,易生热助湿,应避免食用。腌制、烟熏、烧烤类食物含致癌物质,会加重肾脏负担,也需严格控制。同时,减少高盐食物摄入,降低肾脏代谢压力,助力肾脏健康维护与疾病预防。
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